Úvodná stránka
Malokarpatská turistická informačná kancelária

Otvorené pivnice na svätého Urbana Otvorené pivnice na svätého Urbana

Otvorené pivnice na svätého Urbana

V predposlednú májovú sobotu sa uskutočnilo jedno z najúspešnejších agroturistických podujatí na Slovensku „Deň otvorených pivníc na svätého Urbana“. V tento deň otvorili na Malokarpatskej vínnej ceste 101 pivníc, kde ponúkali výrobcovia svoje najkvalitnejšie vína z ročníka 2008. Jarného putovania za vínom sa zúčastnilo 3400 návštevníkov.

         V tomto roku je to 3. ročník „Otvorených pivníc na svätého Urbana“,  patróna vinohradníkov. Cestu za vínom v tomto roku začínali návštevníci už na starobylom Devíne, kde mali možnosť ochutnať i ríbezľové víno a i pravý včelí med rovno z plastu u včelára Dušana Dedinského. Chuť včelieho medu mohli potom degustátori na Malokarpatskej vínnej ceste hľadať v Rizlingu rýnskom.     Putovanie za vínom v 29. dedinách a mestách končili návštevníci v pivniciach starobylého slovenského Ríma v Trnave. Oproti minulému roku pribudlo 9 nových pivníc. V Modre otvorili 18 pivníc, v Pezinku 16, Svätý Jur 7, Vinosady mali otvorených 6 pivníc, Devín, Viničné a Šenkvice po 5 pivníc.     

           Slávnostné otvorenie tohoročnej Malokarpatskej vínnej cesty sa uskutočnilo už o 9. hodine v kaštieli starej vinohradníckej školy v Modre, sídle Malokarpatského osvetového strediska za účasti 150 hostí a vinárov z regiónu. Organizátori podujatia vyhlásili „Vinára roka“, ktorým sa stal Ignác Černay z Chorvátskeho Grobu. Po prípitku pohárom vína a zručného otvorenia sektu šabľou študentkou Klaudiou Tretinovou z Pezinka mali možnosť účastníci ochutnať vinohradníkove raňajky a potom sa vydať na putovanie za vínom.

         Už tradične najväčšia koncentrácia vinárov bola v starobylej Modre - hlavnom meste vína. Na skok z otvorenia podujatia je Stredisko odbornej praxe Strednej odbornej školy vinohradnícko - ovocinárskej v Modre / SOŠVO /, kde svoje vína ponúkalo pod vedením Ing. Rasťa SchĂ?¶na i študenti školy. Medzi návštevníkmi sme zastihli i bratislavského župana Vladimíra Bajana, ktorého sprevádzal riaditeľ školy Mgr. Slavomír Zoch a PhDr. Ľubomír Pajtinka.  S predstavenými vínami z produkcie školy boli hostia spokojní.

         V starobylej pivnici pod niekdajšou mestskou radnicou ponúkali vína okrem domácich vinárov Huttera a Ružeka z Kráľovej i dvaja vinári zo Zelenča. Škoda však, že naplánovaná rekonštrukcia celého objektu je v súčasnosti ešte v nedohľadne, mestu Modra chýbajú reprezentačné priestory vinárskeho charakteru. V najkrajšom zrekonštruovanom dome na MVC „U richtára“ ponúkal svoje vína Roman Janoušek, otec svetového šampióna „Rizling rýnsky“ r. 2002 z Vinohradníckej spoločnosti Modra. Veľký záujem návštevníkov už tradične je o produkty VÍNO Modra, kolekciu vín ponúkali vo Vinohradníckom dome u Šeba. Vína z Vinohradníckej spoločnosti Modra získali na tohoročnej výstave VITIS AUREA cenu prezidenta SR. Vo vinotéke „Zlatý strapec“ v priestoroch niekdajšieho Výskumného ústavu vinohradníckeho a vinárskeho pracovisko Modra oproti starobylej Hornej brány ponúkal vína Jaroslav Hubinský z Vinosad. Študenti SOŠVO v Modre Adrian Tlačík a Barbora Blahočková sa dobre zhostili funkcie hostiteľov, zručne naliali a charakterizovali vína, medzi ktorými nechýbal Devín a Mília.

Pre návštevníkov tu pripravila Malokarpatská turistická informačná kancelária v Modre i výstavku starého vinohradníckeho náradia a dobové fotografie Modry.

         Návštevníci otvorených pivníc boli príjemne prekvapení ponukou vína od známeho vinára Ing. Miroslava Duda, ktorý v minulosti pracoval na školskom majetku SOŠVO v Modre. Nové reprezentačné degustačné priestory pod Harmóniou vytvárajú príjemnú atmosféru pre posedenie pri víne turistických skupín a firemných kolektívov. Veľké očakávanie sa naplnilo i v nových moderných priestoroch spoločnosti IN VÍNO a. s. medzi obcami Modra - Kráľova a obcou Dubová, kde pod vedením Milana Lančariča a Jozefa Repu ponúkali kvalitné odrodové vína. Už v tomto roku spracujú v modernom závode panenskú úrodu na viac ako 100 ha. viníc.

         Preplnené priestory vinárne „U Ludvíka“ v Modre už tradične prijali hostí, ktorí obdivujú vína z firmy otca a syna Ludvíka Žofiakovcov. Okrem vína záujem bol hlavne o gastronomické špeciality domáceho kuchára. Škoda však, že o nové priestory hotela Sebastian v susedstve bol malý záujem. Chýbali informácie o hudobnom programe a gastronomickej ponuke tohto zariadenia, ktoré bude po dokončení poskytovať komplexné služby pre turistov na Malokarpatskej vínnej ceste.

         Návštevníci otvorených pivníc odchádzali z Modry do Častej, kde ponúkal svoje vína rázovitý podnikateľ Peter Gaži s rodinou, alebo na Červenom kameni vo vinotéke ponúkali Pretzelmayerovské vína. Návštevníci SNM hradu Červený kameň mali možnosť ochutnať vína, ale i bezplatne si pozrieť najväčšie hradné pivnice v strednej Európe. Výklad sprievodcu bol v častovskom nárečí. Je potešiteľné, že do aktivít na MVC sa úspešne zapojilo i SNM - Múzeum Červený kameň, kde sa v minulých dňoch konala módna prehliadka, ktorú organizovalo združenie MVC. Ako nám povedal riaditeľ PhDr. Jaroslav Hájiček, v podobných podujatiach chcú pokračovať i v budúcnosti. V severnej časti MVC už tradične pútajú pozornosť Fuggerovské pivnice Jozefa Mikuša v Častej, či pivnice Ervína Demoviča z Doľan, ktorý obnovil 300. ročný mlyn. Organizátori pripravili pre návštevníkov i kultúrny program. Okrem ľudovej hudby bratov Kuštárovcov účinkovala i ľudová hudba Lipka, Šenkvická muzika a Modranská folk - rocková skupina Safora. Svoje keramické výrobky ponúkali Raždík v Pezinku a Daniela Jakubcová v Modre.  

         Malokarpatská turistická informačná kancelária v Modre, ktorá bola iniciátorom založenia vínnej cesty v regióne pozvala na otvorené pivnice zástupcu SACR z Wiedne Ing. Daniela Lukáča a pracovníčky cestovnej kancelárie SATUR z Wiedne pani Ing. V. Bielikovú a R. Galuszkovú. Hosťom ukázali reprezentačné priestory Hotela Majolika, Penzión „Harmónia“,  Galériu I. Bizmayera, reštauráciu „U richtára“ a degustačné priestory SOŠVO v Modre. CK SATUR vo Wiedni organizuje pobyty turistov z Ázie v Rakúsku a v SR. V roku 2006 zorganizovali v jeden deň návštevu 1200 ázijských turistov do Slovenského Grobu a Pezinka na husacie hody. Podnikatelia v CR očakávajú záujem zahraničných turistov o ponuku z Modry - hlavného mesta vína. Nielen ponuka kvalitných vín, i história mesta, remeslá, najmä keramická výroba, ale i príroda upútava návštevníkov MVC.

         Návštevníci tohtoročných „Otvorených pivníc na svätého Urbana“  odchádzali z Malokarpatskej vínnej cesty spokojní, plní príjemných zážitkov a v dobrej nálade.  Už teraz sa tešia na jubilejný 10. ročník novembrových „Otvorených pivníc na svätého Martina“, ktoré je najúspešnejšie podujatie na MVC.

Od Fotoalbum Modra
Od Fotoalbum Modra
Od Fotoalbum Modra
Od Fotoalbum Modra

;  F. Mach, MODRA