Úvodná stránka
Malokarpatská turistická informačná kancelária

Otvorené pivnice mladých vinárov Otvorené pivnice mladých vinárov

Otvorené pivnice mladých vinárov.

Dňa 6. marca t. r. usporiadala Stredná odborná škola vinársko - ovocinárska v Modre atraktívne podujatie pre milovníkov a priateľov dobrého vína pod názvom „Otvorené pivnice mladých vinárov“.

Podujatie sa konalo v Stredisku odbornej praxe na Hornej ulici v Modre, kde sa nachádzajú pivničné prevádzkové priestory školy i atraktívna degustačná miestnosť pre 90 návštevníkov. Študenti tretích ročníkov ponúkali  návštevníkom viaceré odrody malokarpatských vín, z ktorých najväčšiu pozornosť návštevníci venovali bielym odrodám Rizling rýnsky, Rulandské šedé a biele, Veltlínske zelené, Chardonay a červeným odrodám Frankovka a Cabernet Savignon. Na obrábaní školských viníc ako i na spracovaní hrozna sa v rámci odbornej prípravy podieľajú i študenti školy pod dohľadom skúsených pedagógov. Prezentované vína návštevníkom chutili. Zásluhu na tom majú i samotní študenti, ktorí zručne nalievali a odborne charakterizovali degustované vína. Návštevníci podujatia mali možnosť si zakúpiť prezentované vína i modranskú majoliku v predajni strediska odbornej praxe. Získané skúsenosti z podobných školských podujatí študenti určite využijú v praxi po skončení štúdia.

                                                                    Ing. F. Mach CSc., MODRA