Úvodná stránka
Malokarpatská turistická informačná kancelária

Deň modranských pivníc Deň modranských pivníc

Deň modranských pivníc

Dňa 11. apríla sa konal v Modre už 6. ročník „Deň modranských pivníc“. Hlavný organizátor Spolok vinohradníkov a vinárov VINCÚR pripravil prehliadku 13. historických pivníc, prevažne na námestí Ľudovíta Štúra, kde sa prezentovalo 17. regionálnych výrobcov vína. S prípravou podujatia začal organizátor Michal Petrík už na prelome roka. Podujatie si kladie za cieľ prezentovať ochutnávku mladých vín na jar, v čase, keď sa už pripravujú vína opustiť pivnice.

            Návštevníkov okrem kvalitných vín zaujímajú  najmä historické modranské pivnice, kde už viac storočí dozrievajú kvalitné vína. Tak napríklad pivnica „U richtára“ na Štúrovej ulici patrí medzi historické a veľkosťou najpriestrannejšie rekonštruované pivnice v regióne zo 16. storočia. Ďalšia pivnica „U pradeda“, tiež na Štúrovej ulici, vytvára príjemné prostredie, ktoré spĺňa najnáročnejšie kritéria zákazníkov. Podobne pivnica „U Ludvíka“, vinotéka  „Zlatý strapec“, vinotéka „VINCÚR“ a ďalšie tiež vytvárajú príjemné podmienky pre ochutnávku vín. Najväčšia pivnica je pod starou radnicou, ktorá ešte čaká na svoju rekonštrukciu, tu predstavovali svoje vína traja regionálni producenti Vinohradnícka spoločnosť Modra, Vinárstvo Bočko zo Šenkvíc a Marek Jakubec z Dubovej. O vína z Vinohradníckej spoločnosti Modra bol záujem najmä preto, že na tohoročnej súťaži vín VITIS AUREA získali cenu prezidenta SR za najlepšie ohodnotenú kolekciu vín modranského výrobcu. Najväčší výber prezentovaných vín bol od výrobcu VÍNO LUDVÍK, kde mali návštevníci možnosť ochutnať až 20 vzoriek vín.

            Okrem pivníc v centre mesta mal návštevník možnosť ochutnať vína i od známeho enológa Fedora Malíka, kde v malej pivničke popri otcovi ponúkali víno synovia, ktorí s fortieľom okomentovali ponúkané vzorky. Ako nám prezradil Fedor Malík, do tohoročného Malokarpatského vinobrania v Modre chcú mať v prevádzke nové pivničné priestory. Podobne vinár Jozef Kmeťo spolu s rodinou pripravil dobrú prezentáciu kvalitných vín vo svojej pivnici. Okrem modranských vinárov svoje vína prezentovala rodina Jaroslava Hubinského z Vinosad. Vo vinotéke „Zlatý strapec“ pri Hornej bráne prezentovala vína Zuzana Hubinská, ktorá ponúkala k vínu i oškvarkové chlebíky. Pre návštevníkov pripravila Malokarpatská turistická informačná kancelária výstavu starých a súčasných fotografii z Modry, ktorá takto spestrila putovanie po modranských pivniciach. Pivnica RUDIS vytvorila zaujímavé prostredie v starej prešovni s množstvom historických vinárskych predmetov.

            Hostia mali možnosť navštíviť sprievodné podujatia „Muzika u Richtára“, kde vo večerných hodinách posedeli unavení degustátori. Spokojní návštevníci „Dňa otvorených pivníc“ odchádzali domov v neskorých hodinách s predsavzatím, že o rok prídu opäť do Modry.

                                                                                                                                    Ing. F. Mach CSc.