Otvorené pivnice na svätého Urbana Otvorené pivnice na svätého Urbana
Otvorené pivnice na svätého Urbana
V predposlednú májovú sobotu sa uskutočnilo jedno z najúspešnejších agroturistických podujatí na Slovensku „Deň otvorených pivníc na svätého Urbana“. V tento deň otvorili na Malokarpatskej vínnej ceste 101 pivníc, kde ponúkali výrobcovia svoje najkvalitnejšie vína z ročníka 2008. Jarného putovania za vínom sa zúčastnilo 3400 návštevníkov.
V tomto roku je to 3. ročník „Otvorených pivníc na svätého Urbana“, patróna vinohradníkov. Cestu za vínom v tomto roku začínali návštevníci už na starobylom Devíne, kde mali možnosť ochutnať i ríbezľové víno a i pravý včelí med rovno z plastu u včelára Dušana Dedinského. Chuť včelieho medu mohli potom degustátori na Malokarpatskej vínnej ceste hľadať v Rizlingu rýnskom. Putovanie za vínom v 29. dedinách a mestách končili návštevníci v pivniciach starobylého slovenského Ríma v Trnave. Oproti minulému roku pribudlo 9 nových pivníc. V Modre otvorili 18 pivníc, v Pezinku 16, Svätý Jur 7, Vinosady mali otvorených 6 pivníc, Devín, Viničné a Šenkvice po 5 pivníc.
Slávnostné otvorenie tohoročnej Malokarpatskej vínnej cesty sa uskutočnilo už o 9. hodine v kaštieli starej vinohradníckej školy v Modre, sídle Malokarpatského osvetového strediska za účasti 150 hostí a vinárov z regiónu. Organizátori podujatia vyhlásili „Vinára roka“, ktorým sa stal Ignác Černay z Chorvátskeho Grobu. Po prípitku pohárom vína a zručného otvorenia sektu šabľou študentkou Klaudiou Tretinovou z Pezinka mali možnosť účastníci ochutnať vinohradníkove raňajky a potom sa vydať na putovanie za vínom.
Už tradične najväčšia koncentrácia vinárov bola v starobylej Modre - hlavnom meste vína. Na skok z otvorenia podujatia je Stredisko odbornej praxe Strednej odbornej školy vinohradnícko - ovocinárskej v Modre / SOŠVO /, kde svoje vína ponúkalo pod vedením Ing. Rasťa SchĂ?¶na i študenti školy. Medzi návštevníkmi sme zastihli i bratislavského župana Vladimíra Bajana, ktorého sprevádzal riaditeľ školy Mgr. Slavomír Zoch a PhDr. Ľubomír Pajtinka. S predstavenými vínami z produkcie školy boli hostia spokojní.
V starobylej pivnici pod niekdajšou mestskou radnicou ponúkali vína okrem domácich vinárov Huttera a Ružeka z Kráľovej i dvaja vinári zo Zelenča. Škoda však, že naplánovaná rekonštrukcia celého objektu je v súčasnosti ešte v nedohľadne, mestu Modra chýbajú reprezentačné priestory vinárskeho charakteru. V najkrajšom zrekonštruovanom dome na MVC „U richtára“ ponúkal svoje vína Roman Janoušek, otec svetového šampióna „Rizling rýnsky“ r. 2002 z Vinohradníckej spoločnosti Modra. Veľký záujem návštevníkov už tradične je o produkty VÍNO Modra, kolekciu vín ponúkali vo Vinohradníckom dome u Šeba. Vína z Vinohradníckej spoločnosti Modra získali na tohoročnej výstave VITIS AUREA cenu prezidenta SR. Vo vinotéke „Zlatý strapec“ v priestoroch niekdajšieho Výskumného ústavu vinohradníckeho a vinárskeho pracovisko Modra oproti starobylej Hornej brány ponúkal vína Jaroslav Hubinský z Vinosad. Študenti SOŠVO v Modre Adrian Tlačík a Barbora Blahočková sa dobre zhostili funkcie hostiteľov, zručne naliali a charakterizovali vína, medzi ktorými nechýbal Devín a Mília.
Pre návštevníkov tu pripravila Malokarpatská turistická informačná kancelária v Modre i výstavku starého vinohradníckeho náradia a dobové fotografie Modry.
Návštevníci otvorených pivníc boli príjemne prekvapení ponukou vína od známeho vinára Ing. Miroslava Duda, ktorý v minulosti pracoval na školskom majetku SOŠVO v Modre. Nové reprezentačné degustačné priestory pod Harmóniou vytvárajú príjemnú atmosféru pre posedenie pri víne turistických skupín a firemných kolektívov. Veľké očakávanie sa naplnilo i v nových moderných priestoroch spoločnosti IN VÍNO a. s. medzi obcami Modra - Kráľova a obcou Dubová, kde pod vedením Milana Lančariča a Jozefa Repu ponúkali kvalitné odrodové vína. Už v tomto roku spracujú v modernom závode panenskú úrodu na viac ako 100 ha. viníc.
Preplnené priestory vinárne „U Ludvíka“ v Modre už tradične prijali hostí, ktorí obdivujú vína z firmy otca a syna Ludvíka Žofiakovcov. Okrem vína záujem bol hlavne o gastronomické špeciality domáceho kuchára. Škoda však, že o nové priestory hotela Sebastian v susedstve bol malý záujem. Chýbali informácie o hudobnom programe a gastronomickej ponuke tohto zariadenia, ktoré bude po dokončení poskytovať komplexné služby pre turistov na Malokarpatskej vínnej ceste.
Návštevníci otvorených pivníc odchádzali z Modry do Častej, kde ponúkal svoje vína rázovitý podnikateľ Peter Gaži s rodinou, alebo na Červenom kameni vo vinotéke ponúkali Pretzelmayerovské vína. Návštevníci SNM hradu Červený kameň mali možnosť ochutnať vína, ale i bezplatne si pozrieť najväčšie hradné pivnice v strednej Európe. Výklad sprievodcu bol v častovskom nárečí. Je potešiteľné, že do aktivít na MVC sa úspešne zapojilo i SNM - Múzeum Červený kameň, kde sa v minulých dňoch konala módna prehliadka, ktorú organizovalo združenie MVC. Ako nám povedal riaditeľ PhDr. Jaroslav Hájiček, v podobných podujatiach chcú pokračovať i v budúcnosti. V severnej časti MVC už tradične pútajú pozornosť Fuggerovské pivnice Jozefa Mikuša v Častej, či pivnice Ervína Demoviča z Doľan, ktorý obnovil 300. ročný mlyn. Organizátori pripravili pre návštevníkov i kultúrny program. Okrem ľudovej hudby bratov Kuštárovcov účinkovala i ľudová hudba Lipka, Šenkvická muzika a Modranská folk - rocková skupina Safora. Svoje keramické výrobky ponúkali Raždík v Pezinku a Daniela Jakubcová v Modre.
Malokarpatská turistická informačná kancelária v Modre, ktorá bola iniciátorom založenia vínnej cesty v regióne pozvala na otvorené pivnice zástupcu SACR z Wiedne Ing. Daniela Lukáča a pracovníčky cestovnej kancelárie SATUR z Wiedne pani Ing. V. Bielikovú a R. Galuszkovú. Hosťom ukázali reprezentačné priestory Hotela Majolika, Penzión „Harmónia“, Galériu I. Bizmayera, reštauráciu „U richtára“ a degustačné priestory SOŠVO v Modre. CK SATUR vo Wiedni organizuje pobyty turistov z Ázie v Rakúsku a v SR. V roku 2006 zorganizovali v jeden deň návštevu 1200 ázijských turistov do Slovenského Grobu a Pezinka na husacie hody. Podnikatelia v CR očakávajú záujem zahraničných turistov o ponuku z Modry - hlavného mesta vína. Nielen ponuka kvalitných vín, i história mesta, remeslá, najmä keramická výroba, ale i príroda upútava návštevníkov MVC.
Návštevníci tohtoročných „Otvorených pivníc na svätého Urbana“ odchádzali z Malokarpatskej vínnej cesty spokojní, plní príjemných zážitkov a v dobrej nálade. Už teraz sa tešia na jubilejný 10. ročník novembrových „Otvorených pivníc na svätého Martina“, ktoré je najúspešnejšie podujatie na MVC.
![]() |
Od Fotoalbum Modra |
![]() |
Od Fotoalbum Modra |
![]() |
Od Fotoalbum Modra |
Od Fotoalbum Modra |
; F. Mach, MODRA